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66杯目 札幌すすきの・天鳳 一三五チャーシュー1000円

さて、札幌で呑んだ〆と言うとパフェらしいのですが、んなもん呑んだ〆に食べる気になるはずもなく、求めるのは、

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やはりラーメン。ただ、来たのは中国人観光客も含め観光客が集まるラーメン横丁

魅力的なラーメン店が多い札幌で、わざわざ観光客向けのところをなぜ選んだかと言うと、

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天鳳
そ、六本木のミッドタウンの向かい側にある有名ラーメン店の関係店。六本木の天鳳は個人的には一番好きなラーメン店の1つ。ただあそこの難点は店内撮影禁止。となるとブロガーとしてはなかなか脚が向きづらい。

その六本木の店主が六本木に店を出すまで持っていたのがこちらのお店。いまは店名以外特に関係ないみたいだけど、なんか気になりお邪魔することに。


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なんか調子狂う(笑)

カウンター席につき、メニューにないけどおもむろに「一三五チャーシュー」と。そしてきたのが、
一三五チャーシュー
20190826_215505_R 未掲載 ラーメン 札幌3

20190826_215508_R 一三五チャーシュー1000円

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一三五」と言うのは六本木天鳳の符丁で「麺硬く、油こく、しょっぱく」のこと。「バリ三五」ってのもあるし、逆に偶数も可能?らしい、やんないけど。


20190826_215513_R 全体的にバランスが崩れてる

20190826_215527_R 確かに濃いけどしょっぱいだけ

あ、確かに濃いけどしょっぱいだけ。全体的にバランスが崩れてる。ただ、これはオレが無理やり一三五にしたからだろう。もともと札幌の天鳳は一三五は想定してないんだと思う。


と言うことで六本木の天鳳の陰は追わず、

20190826_215549_R ニンニク投入

ニンニク投入。


20190826_215617_R カタメの麺はいい感じ

麺はいい感じ。これは美味しい。


店内は中国人観光客の団体。それに久しぶりに来た常連風なおやじひとり。しつこく店主に話しかけるおやじの話を聞きながら〆のラーメン手繰ったのでした。


20190826_220245_R ひとりは常連風なおやじ、あとは観光客

天鳳
北海道札幌市中央区南5条西3丁目 元祖さっぽろラーメン横丁内
011-518-2394
11:00-翌3:00
無休

20190826_214640_R.jpg

同伴だね。懐かしい(笑)

今朝の体重65.0キロ、体脂肪率23.0%。

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コメント

ピロシキ

以前大森にも天鳳系ありました!1.3.5食べました❗

sarukitikun

しつこく話しかける常連とかあまり見たくないですね〜お店の人も忙しいと思うので(¯―¯٥)

metabolisan

Re: ピロさん
以前ありましたよね。

metabolisan

Re: コンちゃん
困った常連って聞くからね。サービス要求するとか。

浜雪

おはようございます。
一三五という注文方法がなんだかカッコいいですね。
黄色い麺の写真がとても美味しそうです!

ノブ

若い頃は雨が降るとお呼びだしがありました(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
この麺は食感もいい塩梅でしたよ。

metabolisan

Re: ノブさん
モテモテでしたね(笑)

わたしも「客がいないから来て」って(笑)

ナブー

六本木の天鳳 英語の勉強のために外人パブに通っていた時に良く行きました。やっぱり135ですよね。

いろは

一三五はバランスがイマイチでしたか~。
天鳳さん、実は行ったことないんですよね~。

チャーシューはかなり大ぶりですね!

ぽよん

うん。
麺もドンブリも美味しそうです。
ドンブリは食べないけど。(笑)

metabolisan

Re: ナブーさん
ナブーさん、そんなことやってたんですね(笑)

metabolisan

Re: いろはさん
六本木とは別ものでした。
ぜひ六本木の天鳳でバリ三五を!

metabolisan

Re: ぽよんさん
ビジュアルは大切ですよね。最近はインスタ映え狙いのビジュアルだけってのも少ないないけど(笑)

おん蔵

味噌と醤油ラーメン食べに今月末に行きたかったのに行けなくなりました(T_T)

metabolisan

Re: おんちゃん
あら残念。
そう言うオレもこのあと、食べたかったラーメン1杯も食べられなかったんだけど(^^;)
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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