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日ノ出町・立ち飲みイーメール 豚の煮込み赤ワインソースに白ホッピー

浅見で時間調整をし、向かったのは、

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プルメリアじゃないよ、その左隣(笑)


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フレンチを手軽に食べさせるお店立ち飲みイーメール、そ、フレンチ立ち飲み屋


20191220_160959_R ホッピー白

ホッピー白
ちゃんとホッピーがあるのが更によし。フレンチに白ホッピーを合わせる。これぞ贅沢。


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ジュレ」とか「田舎パテ」つまり「パテドカンパーニュ」なんて立ち飲み屋にないでしょ。


その中から今回選んだのは、

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20191220_161722_R 豚の煮込み赤ワインソース

豚の煮込み赤ワインソース


20191220_161815_R 割と脂が多い

赤ワインのコクと酸味が豚肉の甘い脂身と合うこと。ホロッと崩れる豚肉の繊維にたっぷり赤ワインソースをつけてパクリと。そして白ワイン、じゃなくて白ホッピーで流す。白ホッピーの軽い甘さがぴたりとハマる。これはいい。


20191220_163207_R 赤ワイン

さらに赤ワインの渋みで流して完成。

久しぶりに店主さんとも話が出来たし。いやあ、満足満足。また来なきゃ。


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立ち飲みÉmer(イ-メール)
神奈川県横浜市中区福富町仲通3-3 尊翔七番館 1F
045-884-3467
16:00-23:00
日休



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今朝の体重65.4キロ、体脂肪率23.4%。

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コメント

ナブー

豚の煮込み赤ワインソース 煮込まれて柔らかそう。

sarukitikun

花粉が終わったらイーメール行きたいです、パテを食べたいです〜(^o^)丿

metabolisan

Re: ナブーさん
深い味わいでいいですよ。

metabolisan

Re: コンちゃん
花粉はこれからだもんね(汗)

ノブ

そっか、この流れだったんですね。
このお店、機会を捉えてお邪魔したいと秘かに思っています。

metabolisan

Re: ノブさん
あら、まだ未訪でしたか。ここはいいですよ。

いろは

コチラのお料理はホント美味しいですよね~。
ついつい通ってしまってます~。

ぽよん

出たな〜イメール!(笑)
こちら良いですね。
金剛商店を思い出しました。

metabolisan

Re: いろはさん
ここはいいよ。帰り道に寄れたら絶対通っちゃう。
フレンチの立呑みなんて非日常そのもの。

metabolisan

Re: ぽよんさん
金剛もいいですよね。こことは大分スタイル違いますが(笑)

おん蔵

この前ワインしか呑んでないけどホッピーのナカノ量が素晴らしい(笑)

浜雪

こんにちは。
こちらは行っていたいお店の1つです。立ち飲みとは思えないお料理が魅力的ですね♪

metabolisan

Re: おんちゃん
なので、ここって割と酔うんだよね。ま、酔っぱらって来てるけど(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
ここはぜひ行った方がいいよ。次はいつ行けるかなあ。
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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