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86杯目 三越前・京都銀閣寺ますたにラーメン チャーシューメンネギトッピング1110円カタメ

この頃は2020年もあと数日残すのみ。新型コロナ陽性者が増え続け緊急事態宣言なんて声が出始めた頃。

浅草橋から人形町、日本橋界隈とウォーキングして、ちょっと早めの昼食にラーメンでも食べようかとこちらへ、

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日本橋ふくしま館 - MIDETTE(ミデッテ)
ここは10時半開店。

そして、日によって福島県からラーメン店が出店して、本場のラーメンを食べさせてくれる。

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つまり今回は10時半から本場喜多方老麺まるやのラーメンが食べられる。


20201228_103044_R まさかの11時開始、仕方なく他の飲食店を探す

まじかあ


まさかの11時開始、仕方なく他の飲食店を探すことに。



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京都銀閣寺ますたにラーメン 室町店
先日、再開発で日本橋本店の閉店移転とともに新たに出店した室町店。ここは10時半からの営業。それにしても移転後の日本橋店とそんなに離れてない、こんなとこに出店してたとは。三越前と神田駅の間ぐらい。


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20201228_103311_R カタメ1110円

お店の外にある食券機で。



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できたばかりでキレイで明るい店内。窓も大きく開放感が。

手を消毒、食券を渡して「カタメ」とだけ。

20201228_103435_R この日は出来がよくまとまっていたのでニンニクは使わず

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これを読んでもらえたらこの後、味の説明はしなくていいね。だからちゃんと読んでね(笑)


チャーシューメンネギトッピングカタメ
20201228_103548_R 未掲載 ラーメン

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前からは店員さんに、背後からは中央通りを歩く往来者に見られながらラーメンをスマホで撮影するオレ。戦場カメラマンはカメラのファインダーを覗いていると戦場が怖くないらしいけど、まさに同じか(笑)
※「戦場カメラマン」と言ってもあのひとじゃなくて、沢田教一とか本物の戦場カメラマンね(笑)


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この日は出来がよくまとまっていたのでニンニクは使わず。オリジナルの味を味わう。

ただチャーシューがスープに沈んでいるのでなんとか撮影しようと悪戦苦闘、その結果

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絵面悪し、カメラの才能なし(涙)

20201228_103853_R 下の方には辛め

レンゲを使って3層のスープを感じる。

さ、あったまったので再び浅草橋駅目指して戻りますか。

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京都銀閣寺ますたにラーメン 室町店
東京都中央区日本橋室町4-3-14
03-3272-8549
10:30-23:00
不定休
Twitter

今朝の体重66.4キロ、体脂肪率22.2%。
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コメント

ノブ

戦場カメラマンのくだりを読んで思わずニンマリ…
背脂に九条ねぎ、いいなぁ~~川崎にはないから天下一品で代用しようかな…違うな(笑)

ナブー

チャーシューが沈んでいると何枚入っているかわからないですね。

metabolisan

Re: ノブさん
一時期、あの時代の従軍レポとか書籍を読みまくったんですよね。懐かしい(笑)

metabolisan

Re: ナブーさん
そうなんですよね(笑)

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いち佐渡

背脂系で美味しそうです
ストレート麺との絡みが有れば最高ですね
しかし、今の新店舗は綺麗でラーメン店と思えないですね。

おん蔵

密かに背脂ラーメン近所にあるので狙ってますが中々月末月初は忙しくて行けません。落ち着いたら散歩がてら行く予定です。

浜雪

こんにちは。
読みました(^^) 味はなんとなく想像できました。
レンゲを使わずにスープを飲むとより一層美味しく…と買いてありましたが、どんぶりを持ってスープを飲む勇気が私にはありません(笑)

metabolisan

Re: ○○ちゃん
せっかく京都に行くのなら他のお店をおすすめします(笑)

metabolisan

Re: いちさん
新店舗で昔ながらのラーメン屋然したお店は見かけないですよね。その分、町中華が流行ったのかも!?

metabolisan

Re: おんちゃん
いいなあ、近くにあって。我が家は(涙)

metabolisan

Re: 浜雪さん
ちゃんと読んだんだ。さすが浜雪さん。
因みにわたしも出来ません。てか、する気もありません(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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