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3杯目 TX浅草・新福菜館 中華そば小肉多めネギ多め950円

今日は休日なので10時にも記事アップ。

それにしても飲み会は勿論、不要不急の外出自粛で外食が減ってることで今後のブログネタがちと心配に。緊急事態宣言延長云々にかかわらず、解除されても自粛要請は継続とかわけわからん状態は暫く変わらんだろうし。自炊ブログコンビニめしブログとかになっちゃったりして(笑)

さて、

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緊急事態宣言の中、なんとか頑張って営業継続中。Uberや出前館でどんだけ利益出るかわからんけど、そもそも現金商売だから掛売りで資金繰りは厳しそう。個人店なら乗り越えられないだろうな。


20210115_114457_R 950円

もっぱらここではこの組み合わせ。炭水化物減らして、タンパク質ビタミン補給。


20210115_114519_R この日は女性ひとり客が2名

この日は女性ひとり客が2名。ここで女性ひとり客は初めてかも。それも2人って。


中華そば小肉多めネギ多め
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20210115_114754_R 未掲載 ラーメン

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山盛りの、て、わざわざ書かなくても見れば分かる。


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写真見て分かることをわざわざ文章にするのって無駄。← これも無駄だけど。

そのたっぷりのをかき分け

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葱の下で一面を覆い尽くすチャーシューの隙間にをぐいっと差し込み、底の方から麺を引っ張り出す。

そしてを入れて、

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ぐいっ


と、引っ張り上げる意味のないアクション。

ただ、実際にそれぐらい力を入れてひっぱり上げないと出てこない麺。葱は見た目だけで重いことないけど、その下のチャーシューの層が厚いこと。

そのチャーシューを白日の下に晒してみる

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あ、そっか。麺を上げる前にやらないと。既にがチャーシューのに😓



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新福菜館 浅草店
東京都台東区浅草2-12-8
03-5777-1322
11:00-15:00/16:00-21:00
土日祝9:00-15:00/17:00-21:00
水休


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この頃はガラガラ。いまは(汗)

今朝の体重66.5キロ、体脂肪率22.3%。
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コメント

Aria

正しいネギ多め(*ノωノ)
普通でも結構ネギ多いのかな。増してもちょびっとのお店もある中嬉しいです♪

いろは

このネギの量で¥100なんですか!!ほぼ原価っぽいですね~(笑)
私はネギ好きなんでたまらないです~。

metabolisan

Re: Ariaさん
デフォでも結構ねぎ多いと思いますよ。豚肉、葱好きとしてはこの組み合わせがベストだなあ。

metabolisan

Re: いろはさん
そうなんだよね。何気にいまは葱が高いとかで値上げや販売中止しているお店もあるのに。
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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