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路麺 人形町・立喰そばきうち 温ゲソかき揚げそば480円


え”!?

閉店!???
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20180614_115344_R びっくりした閉店したのかと思った

あー、びっくりした移転だって。この建物良かったんだけど閉店よりまし。最近好きな飲食店の閉店が多いんでびっくりしたよ。


あ、本日2つ目の記事です。
1つ目は「路麺 浅草橋・きらく蕎麦おがわ 懐かしい、かき揚げそば400円


それにしても久しぶりに芳味亭でランチと思ったのに休業中。この時間から他のお店探すとランチ難民になりそうなので、


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立喰そばきうち
人形町で個人的には時間込みで考えて一番満足度の高いお店。ここのゲソかき揚げそばボリューム、ゲソかき揚げのゲソの量にかき揚げの完成度、そして路麺のクオリティじゃない蕎麦。蕎麦アレルギーのひとは絶対に食べちゃだめ(笑)

これね、
温ゲソかき揚げそば
20180614_120232_R 未掲載 ゲソかき揚げそば480円

20180614_120235_R.jpg

20180614_120237_R.jpg

どうですこの色。全体的に濃い色合いが関東の蕎麦を立ち食いそばを感じさせる。

それにこの

20180614_120240_R.jpg

ゲソかき揚げのボリューム。大きくても油切りがいいのでツユにコクを増しこそすれ、油っぽさは感じさせず。それにたっぷりのねぎも。

それでは

20180614_120314_R 梅雨時なのに蕎麦が旨い。太めで蕎麦の香りと甘みがしっかり感じられる

太めのそばは噛むほどに蕎麦の香りと甘みがしっかり感じられる。

近年はレベルの高い路麺が増え、そのひとつひとつの個性もありその使い分けや味比べも楽しい。その意味ではここは、いまオレの基準店かな。

20180614_121102_R.jpg

立喰そば きうち
東京都中央区日本橋人形町1-18-8
080-1148-6154
7:00-17:00(土11:00-)
日祝休

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コメント

のぶドラ

あ、ここもシクダイだった😁…っつーか人形町に行く用事があるのか(笑)なにげにわかめとかもいい仕事してて、山菜みたいのも見える。用事なくとも行こ🍀のぶ🐶

bantoh38

あっ⁉️今まさに食べてたトコです(笑)相変わらず美味い‼️この気温なんで汗💦ビショビショ⁉️

metabolisan

Re: のぶドラさん
ここに行くのが用事ですよ(笑)

metabolisan

Re: bantoh38さん
でもさっきわたしが食べた店なんてクーラーなし(ーー;)
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。今日は何にしますかね。

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