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木場・陳健一麻婆豆腐店 辛くは感じないけど大汗、大辛正宗麻婆豆腐1100円

おはようございます。メタボリです。
いよいよ今日から8月。まだまだ暑い日が続くのかと思うと。こんなんで2020年の東京オリンピック大丈夫なんだろうか(ーー;)

さて、そんな暑い日に食べたいものと言えば激辛料理

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つーことで、こちらへ。

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陳健一麻婆豆腐店
中華の鉄人で有名な陳建一が率いる赤坂四川飯店グループのカジュアルブランド。本場四川から取り寄せたスパイスを使った本格的四川料理が食べられるお店、とのフレコミ

右側の写真は陳建一と息子の建太郎氏かな。

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ここでのチョイスは麻婆豆腐一択。担々麺あるけどね。

20180705_124258_R 花椒で香りとしびれを

お昼ちょっと過ぎた時間だけど近所のサラリーマンやOLさんでいっぱい。ま、近所かどうかは確認したわけじゃないんでイメージだけど。

大辛正宗麻婆豆腐
20180705_124434_R 未掲載 陳麻婆豆腐大辛

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20180705_124445_R 激混み、出る頃にやっと行列終了

セットにはスープザーサイ。ご飯は半ライスって言ったと思う。ライスとスープはおかわり自由。ザーサイはダメなんだ。

大辛の麻婆豆腐は、

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見るからに

辛そw


因みに「正宗」ってのは中国語で「本場」を意味するんだとか。裏は取ってないんでホントかフェイクかどうかはわかりません(笑)
※「正統」を意味するようです。

20180705_124528_R 全然辛くないw

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上手にご飯にかけられず。麻婆豆腐をお皿にこぼして汚しちゃった(^^;)

もうこーなったらビジュアルは無視して

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いっぱいかけて、混ぜ、混ぜして、

そして、

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はい、わたしには辛くない

ただ、食べ進むと汗が。体は正直だねー、カプサイシンはいっぱいみたい。食べ終わった頃には汗だく(笑)

20180705_124907_R おかわりスープ

スープおかわりして、さ、仕事に戻りましょ。

20180705_125907_R.jpg

陳建一麻婆豆腐店 木場店
東京都江東区木場1-5-10 深川ギャザリアプラザ棟 パーク1F
03-5857-2164
11:00-22:30
無休

今朝の体重64.6キロ、体脂肪率22.0%。ぐったり(ーー;)

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コメント

のぶドラ

見ただけで汗がでそう😁身体は正直、ほんとですね。もうこの時間から川越しの太陽に負けそうなんで辛いの食べて元気だそ🍀のぶ🐶

ナブー

これは絶対辛いですよね。一口食べる毎にビール1杯呑んだ重慶の麻婆豆腐を思い出しました。

metabolisan

Re: のぶドラさん
ちょっとぐったり気味なのでオレも喝いれなきゃ(ーー;)

metabolisan

Re: ナブーさん
記事にも書きましたけど、わたしには辛く感じませんでした。残念だな(笑)

ノブ

横浜のお店で食べたことがありますが…メタさんの辛さの耐性はスゴイっすね(^^ゞ

yp

酷暑は続くこの時期の外回りは大変。
途中思わず酔分補給したくなりますからねえ。
あー辛いもので汗いっぱいかきたいっ。
つーことで、今日も直帰しよ(笑)

ぽよん

毎年十月に入ってもまだ暑い日がありますからね。食欲涌かせてスタミナ付けないとなりませんね。ひーっ辛そう。

bantoh38

今晩は麻婆豆腐の予定なんですが本格的なもの見せられちゃうと… ウチのはチープだもんな(笑)味蕾が麻痺してるんですか。

metabolisan

Re: ノブさん
辛さは慣れって言うか麻痺って言う方が正しいかもしれません(笑)

metabolisan

Re: ypさん
いいなあ、直帰。直帰どころか今日も公式戦って(泣)

metabolisan

Re: ぽよんさん
カプサイシンで無理やり体を活性化ってとこでしょうか。

metabolisan

Re: bantoh38さん
そ、辛さの慣れって味蕾が鈍くなってるみたいです。

おん蔵

ゴルフ場で食べた陳健一の麻婆豆腐は大したことなかったけどこれはみるだけで旨そうですね。お店探して突撃しなくっちゃ。

metabolisan

Re: おんちゃん
辛さもそうですが、ぶっちゃけ昔食べ時に比べて花椒の香りが弱くなってまた(笑)

ピロシキ

メタさんは辛いの得意ですよねえ~~~~~ 食べたら滝のような汗が出そう~~~

metabolisan

Re: ピロさん
体では感じてますが、舌が不感症みたいです(笑)

てつあん

ちゃんとごはん半分なのが、よくわかる写真ですよ。

三段階の一番辛いやつでも、物足りなかったのですね。(^^)

metabolisan

Re: てつあんさん
スコビル値とかで客観的に表示してくれると辛さも判断しやすいんですけどね。

sarukitikun

政宗って正統って意味なんですね、勉強になりました〜(^o^)丿

いろは

中国に住んでると「正宗」(本場)、「传统」(伝統)、「招牌」(看板)などのメニュー表記が多いです。最初は食材や調味料だと思ってた自分が恥ずかしいです。

Kako

味蕾の衰え、ですねw

浜雪

こんばんは。
あの唐辛子の粉、ものすごーく辛そうですよ!
辛いものを食べ慣れていないので、写真を拝見したらブルブルってきました。
主人に食べさせてみたいです(笑)

metabolisan

Re: コンちゃん
そうらしいよ。

metabolisan

Re: いろはさん
いやいや、さすがいろはさん。前のコメントの人とはえらい違い(笑)

metabolisan

Re: Kakoさん
> 味蕾の衰え、ですねw

kakoねーw

metabolisan

Re: 浜雪さん
お、なんてドS(笑)
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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