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田原町・四川担担麺阿吽 汁あり担担麺5辛5シビ850円

おはようございます。メタボリです。

さて、「しばらく行ってないお店に行ってみたシリーズ」、てか、たまたま前を通ったら行列がなかったので入ることにしただけで、気に入らなくて行かなくなった訳じゃない。

そのお店は、

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四川担担麺阿吽
2007年に横浜中華街の広東料理店「招福門」出身の水本丈博氏により湯島にて創業。その後、2014年に営業権を譲渡して、現在は株式会社MNプロデュース(千葉県千葉市)により湯島とここ浅草にて営業中。

浅草店も行列ができる人気なので、行列嫌いなわたしは自然と足が遠のくことに。

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本場の担担麺が汁なしであろうと、わたしは日本生まれの汁あり担担麺が好き。みんな、好きなもん食べればいいんだよ(笑)

食券を渡すときに聞かれる

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5辛」と伝えると何か聞かれる。最初何言われてるかわからなかったけど「あ、5で」と。「しびれも5ですね。」と店員が。そうなんだよね、ここは唐辛子の辛さと山椒のしびれの両方を選択するんだった。

汁あり担担麺5辛5シビ
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花椒の香りが。

見た感じ辛そうだけど辛さに鈍いわたしには辛くない。ならもっと辛くすればとの声もありそうだけど6辛からは有料に。さすがに100円払うのもいかがなもんかと。CoCo壱行かなくなったのも同じね。あ、チャーシューなら迷わず払うけど(笑)


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肉味噌の上には水菜と花椒が。唐辛子の辛さは耐性があるけど山椒のしびれと山葵の辛さは弱い。

それでは

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若干細めのストレート麺。汁なしも同じ麺使ってるのか!?

このあと、底の方までよく混ぜてからずずっと。

そう言えば、しばらく前に麺類をずずっと食べるのは日本人だけとの話題が。それが外国人にはハラスメントになるとマスコミが。日本に来て日本の文化、風習を否定されるのはどうなんだろ。と考えながらハネを気にしながら食べたのでした。あ、紙エプロンもありますよ(笑)

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四川担担麺 阿吽 浅草店
東京都台東区西浅草1-1-13
03-5828-5525
11:00-15:00/17:30-21:00
火休(祝日の場合、翌日休)
http://szechuan-aun.com/

今朝の体重65.4キロ、体脂肪率22.7%。今日頑張ったら三連休!

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コメント

ナブー

見た目は赤くないけど普通の人のは辛いんでしょうね。

のぶドラ

あ、紙エプロンあるならいける😁山椒で覚醒しないと明日の講座、月曜の出張のりきれません(笑)🍀のぶ🐶

ノブ

当方も汁あり派でございま~す(^^ゞ
これまた機会があったら食べてみたい担担麺、でも機会はないかもですが(^^ゞ

metabolisan

Re: ナブーさん
いちお、5辛ですからね(笑)

metabolisan

Re: のぶドラさん
あらあら連休ですらないのね(^^;)

metabolisan

Re: ノブさん
ね、そうですよね。やっぱり担担麺は汁ありですよ。跳ねは注意ですが(笑)

おん蔵

そう言えば僕もCoCo壱足が遠のきましたね。辛さ以前にライスは100gで十分(笑)
担々麺は僕も断然汁ありです。

yp

有名店で850円なら、お得感あるなあ、と金銭感覚変わってきたなあ自分。
ヌーハラネタですか、マスコミも煽るような特集にしてるんでしょうねえ。

いろは

えっ?日本は3連休なんですか!!?羨ましいなぁ~。
ちなみにこちらの四川料理屋には、しっかりと汁あり担担麺ありますよ~!
日本みたいにゴマペーストではないですけど・・・。

metabolisan

Re: おんちゃん
確かにそれは言えるね。アレであの値段はちとありえない。ハウスもボロい商売するなあ(笑)

metabolisan

Re: ypさん
マスコミは自作自演に脚色のオンパレードですからね。あ、オレのブログもおんなじ(笑)

metabolisan

Re: いろはさん
そうなんですよ。因みに来週も三連休ですから(笑)

日本で食べられてる担担麺は日本でアレンジされたもんですからね。

Aria

辛さはいいけれど山椒は少し控えめがいいです♪
はっ!以前の記事を見ていたら汁なし食べて以来行ってなかった…
少し涼しくなってきたので汁あり食べてみたいな。

-

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てつあん

名前の通り、ぼて振りが売り歩くやつじゃないから、
汁なしでも汁アリでも好きなほうを選べばいいと思います。

浜雪

こんばんは。
辛さには弱いのですが、好きな辛さは花椒>唐辛子>ラー油なので、0辛4シビでいただいてみたいです。
私も担担麺は汁あり派です!

metabolisan

Re: Ariaさん
花椒の香りは好きなんですけど、お腹がゆるくなることがあるんでホントは控えた方がいいんですよね。わたしの場合(^^;)

metabolisan

Re: ○○ちゃん
このコメントなら確かに内緒コメにする必要性は感じる(爆)

metabolisan

Re: てつあんさん
ま、どっちにせよ好きなの食べますけどね(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
あら0辛ですか。でも汗だくになんなくてそれはそれでいいかも(^^)v
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metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。今日は何にしますかね。

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