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63杯目 浅草・田中そば店 つし馬が閉店、その跡地で肉そば1080円

おはようございます。メタボリです。

さて、この日は朝から醤油ラーメンが食べたい気分。浅草でラーメン屋の醤油ラーメンと言うと来集軒の昔ながらの醤油ラーメンもあるけど、あそこは開店時間がちょいと遅くこの時間だと待つことに。

それじゃあと言うことで観音通りにある青森煮干しラーメンのお店、つし馬を目指す。

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少し前、工事してたけどきれいになって再びオープン。

20180822_114216_R.jpg

いままでなかったチャーシュー麺が出来てた。ラッキー。

と、喜び勇んで入店。お店のひとに食券を渡して、

20180822_115749_R.jpg

お、こってりも出来る。

ん!?



20180822_114301_R.jpg

メニューが変わった!?

んじゃなくて


お店が変わったんだ!!

こちら今は「田中そば店
いぜんの青森煮干しらーめん「つし馬」と同じ足立区六町にある長浜ラーメンの有名店、田中商店のブランドの1つ。こっちは山形ラーメンのお店。いちおHPでは喜多方ラーメンをオマージュしてるみたい。前のブログを見ると2012年に秋葉原店に行ってますな。てか、よく見たら食券にちゃんと田中そば店って印字してあったね(^。^;

そんなことを思っていると、
肉そば
20180822_115321_R 未掲載 ラーメン

20180822_115323_R.jpg

20180822_115326_R.jpg

口が煮干しの効いたすっきりした醤油ラーメンの受け入れ体制になってるので豚骨の旨味のある醤油ラーメンに切り替わらず。

口がって言うか

20180822_115424_R.jpg

目も。醤油の色が欲しい(笑)

とは言え、

20180822_115355_R.jpg

山形の麺って外側が柔らかもっちり系なことが多いような。ここもそんな感じ。なのでちょっと柔らかい触感を強く感じちゃう。

これはこれでアリだけど、つし馬の煮干しの効いた、すっきりした醤油ラーメンが食べられなくなったのは残念。

20180822_114132_R 店が変わってたのに気付かなかった

中華そば専門店 田中そば店 浅草店
東京都台東区浅草1-1-8
03-5828-3181
:11:30(日祝11:00)-21:30
無休

今朝の体重65.9キロ、体脂肪率22.9%。あと2日で連休だけどもつかなあ(^^;

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コメント

のぶドラ

うちのと煮干ラーメン食べようと思って行ったら工事してて…😁そーかーお店変わったのか。最近醤油系ラーメン欲してるんですが、塩分を身体が求めてるなあ(笑)🍀のぶ🐶

ナブー

想像していたものと違うのは残念ですが、充分美味しそうです。

metabolisan

Re: のぶドラさん
そうそう、工事終わったからと思ったら、これだもん。つし馬ブランドはやめちゃったのかなあ。

metabolisan

Re: ナブーさん
ただこのラーメンは他でも食べられるんですよね。つし馬ブランドはもう食べられないのかな。

ノブ

山形ですか…川崎にも山形のお店が出店してくれるといいなぁ~~
そうそう、あと二日…短いようで長い…ガンバってくださいまし(^^ゞ

てつあん

あとからお店が変わったのに気が付いたというのは、たぶんネタですね。(^^)

metabolisan

Re: ノブさん
山形ラーメン好きなんですか!?わたしはなんか麺が柔らかいような気がして(笑)

ピロシキ

豚骨じゃなくて 醤油や塩が食べたい時ありますあります

yp

西新橋にも同じ名前の店がありました。系列かなあ。
つーか、青森、長浜、山形、喜多方のどれ食べたのかわかんなくなっちゃった(笑)

おん蔵

そろそろ涼しくなってきたから秋葉原で食べようかな。年一回位は食べたくなるのよね(笑)

metabolisan

Re: てつあんさん
いえ、実はホントです。いつもは脚色ですけど(笑)

metabolisan

Re: ピロさん
はい、ありますよね(^^)v

sarukitikun

え?日本も連休なんですか?

このラーメン個人的にはアリですね、表面の油が旨そうです(^u^)

metabolisan

Re: ypさん
たぶんそうだと思いますよ。田中商店、このブランド他店舗展開してますから。

metabolisan

Re: おんちゃん
今日なんかは涼しくなるみたいだしね。てか、夕方からは肌寒いぐらいだとか。

metabolisan

Re: コンちゃん
美味しいラーメンをお召し上がりください(^^)/

くろっぺ

チャーシュー麺、油淋鶏、焼き肉等々、ずっと肉を食べた記事ですね(@_@)
きっと〇×もご丈夫なのでしょうね。羨ましいです(=^・^=)

浜雪

こんばんは。
このスープも美味しそうなのですが、やはり口や脳が他の味覚を求めていると感じ方が違ってくるのでしょうね(^^)

metabolisan

Re: くろっぺさん
わたしは家での食事を記事にしない主義ですからね(笑)

metabolisan

Re: 浜雪さん
実際、料理の味って視覚の影響を受けるので、と言うことは脳によって影響を受けるってことだと思いますよ。
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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