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浅草・台湾屋台料理霞舫  酸辣湯麺を試してみた

本日2つ目の記事です。
1つ目はこちら → https://metabolisan20060827.blog.fc2.com/blog-entry-64.html

さて、先日新装開店した駒形橋近くにある台湾屋台料理霞舫へ

20171201_114352_R.jpg

いつもは辛いチャンポンだけど先日見て気になったあのメニューを試すことに。

酸辣湯麺
20171201_114032_R 未掲載 酸辣湯麺800円

20171201_114035_R.jpg

20171201_114040_R トロミがついて熱々。酸味は乏しく、辛味が若干

わ、ビジュアルが全然イメージと違った。
浅草で酸辣湯麺と言うと中華料理十八番が有名。あそこのは塩味ベース、こっちのは

そんなことより

20171201_114043_R 苦手なタケノコがいっぱい。細切りなんで麺に混ざって外せない

タケノコがいっぱい。細切りなんで麺に混ざって外せない。う~ん、困った。
試しに1つ食べてみたけど苦手なやつ。う~ん、困った。ホントに困った。

20171201_114101_R.jpg

トロミがついて熱々。
酸味はあまりなく、辛さが若干。

タケノコの匂いが気にならないひとなら食べやすい味か。

20171201_114150_R 酢を投入

卓上の酢を投入して酸味を追加。そして熱々のスープの温度も若干調整。

味覚ってひとそれぞれなんで、気になるものはやっぱり自分で食べてみないとね。

20171201_113839_R.jpg

台湾屋台料理霞舫(かほう) 三号店
東京都台東区雷門2-4-1
03-3844-3765
10:00-15:00/17:30-24:00
無休

酸っぱ辛い味がクセになる

日清 ラ王 酸辣湯麺 5食パック×6個

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コメント

yp

こう寒いと
やっぱりあったかいものが食べたくなります。
二日酔いにも効きそうですね。
あら、タケノコお嫌いでしたか。
青椒肉絲とかは、もってのほかですな(笑)

metabolisan

Re: こう寒いと
はい、手当てが上手じゃない竹の子は匂うので嫌いです。美味しいのは平気ですけどね(笑)

こばぽよん

ありゃま
言われてみてタケノコの匂いを意識したこと無かったように思います。

metabolisan

Re: ありゃま
わたしは気になって全然だめですね。

浜雪

こんばんは。

同じような理由で、私はシナチクが苦手です(^_^;)

酸辣湯麺は麺をすすった時にむせるようなイメージがありますが、このお店の場合はソフトな感じなのですね。私にはちょうど良さそうです。

metabolisan

Re: 浜雪さん
ね、わかりますよね。質の悪いものが多くて困りますよ。
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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