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43杯目 浅草・博多らーめんいのうえ 1年ぶりに来たら値段もチャーシューも変わっちゃった、チャーシューらーめんバリカタ1050円

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本日2つ目の記事もラーメン。
1つ目の記事 → https://blogs.yahoo.co.jp/metabolisan/49878467.html

さて、1年ぶりに昔、好きだった東武浅草駅北口そばのこちらへ。

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博多らーめんいのうえ
前のオーナーが体調不良で泣く泣く経営権を譲渡。店名、メニュー、内装などの見た目は変わらずにひっそりと違うらーめん屋になり再オープン。案の定、味が変わってしまったのは止むを得ず。

ん!?

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チャーシューネギらーめんが1000円から1100円に10%値上げしてる。以前なら100円もあれば替え玉出来たのに。

んん!!??

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替え玉が100円から150円へ50%値上げ。う~ん、材料費って言うより人件費が高騰してるからかな。

こっちは値段関係ないので、

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バリカタで。

チャーシューらーめんバリカタ

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チャーシューネギらーめん1100円は諦めネギなしのチャーシューらーめんを。それでも1年前より50円高い。日本、大丈夫か!?(ーー;)

それより何よりチャーシューが

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変わってる!
オーナーチェンジした時も変わっちゃったんだけど、更に変更。以前より脂身が多い部位に変えたみたい!?詳しいことはわかりません。

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あれ!?バリカタって言ったのにそれほどでも。オーダー言い間違えたか!?

チャーシューは以前ほど脂を落とさず、そして生姜の香りを強めに残す仕様に。
なるほど、らーめん目的に来る外国人観光客が多いのでそっちに合わせたのかな。

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ゴマかして食べよ(笑)

味の変化はお店の考え、好みに合うか合わないかは個人の問題。合わなければ他のらーめん屋に行けばいいんだから。

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博多らーめんいのうえ
東京都台東区花川戸1-6-6
03-6231-7702
11:00-14:00/19:00-24:00
祝日11:30-17:00
日休

ん!?プレミアムフライデーって何(笑)
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metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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