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路麺 三越前・そばよし 鰹節問屋直営、かきあげそば410円

おはようございます。メタボリです。
今日も10時12時に記事アップ。

さて、この日は普段行かないところに寄ろうとこちらへ、

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そばよし
鰹節問屋「中弥商店」直営の有名路麺。『ブラタモリ』で訪れたタモリが絶賛したことでも知られてます。て、番組で「不味い」ってのはあまりないけどね。ましてやNHKだし(笑)
※1993年ころ、「ダウンタウンのごっつええ感じ」で「日本一まずいラーメン屋」として取り上げられた「ラーメン彦龍」(文京区千駄木)の店主原憲彦さんは2015年12月に亡くなられたそうです。て、知らないか(笑)

メニューはこんな感じ、

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入るとすぐある食券機で、

20190118_125851_R 食券を渡して行列に並ぶ

この食券機を奥のカウンターに置きに行ってから行列に並ぶスタイル。食券を渡さずにただ並んでいても食べられませんので。

並びながら見てると、

20190118_130143_R おっさんに交じって意外と若い女子ひとり客が多い

おっさんに交じって意外と若い女子ひとり客が多い。ま、多いって言っても他の路麺と比べて。もっとも牛丼屋や立ち食いそば屋にひとりで入れない女性ってアラフォー以上の世代でそれより下の世代は華原朋美の「つゆだく」発言などの影響もあって平気なひとも多いらしい。

20190118_125924_R.jpg

と、わたしの番が、

かきあげそば
20190118_130403_R 未掲載 そばよし

20190118_130406_R.jpg

20190118_130407_R.jpg

受け取って空いている席を探して滑り込む。店内、ひとが多いので行列しているひとの脇を縫って行かなきゃなんないから、絶対こぼす人とかいるだろうな、と。わたしは大丈夫だったけど(笑)


20190118_130410_R ツユは美味い ネギ入れるか聞かれる

ネギはそばを受け取るときに入れるか聞かれます。旬のねぎは美味いけど、臭いを気にするひともいるからね。

それでは、

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すっきり系のツユは美味い。無化調なので化調に慣れた舌には物足りなさがあるかなと思ったけど、それは杞憂に。蕎麦は自家製麺だとか。

ここの名物に

20190118_130448_R.jpg

今回は止めときました。


20190118_131023_R.jpg

そばよし 日本橋店
東京都中央区日本橋本町1-1-7
03-3241-0884
7:30-20:00
土日祝休

今朝の体重66.1キロ、体脂肪率22.9%。
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コメント

のぶドラ

こないだテレビで若い女性で立ちそばすきのひとのやっててスゴかった😁 ちょっと行ってみたいおみせです。おかかごはんもやりたい(笑)🍀のぶ🐶

metabolisan

Re: のぶドラさん
おかかごはんに蕎麦のトッピング用の生卵を別皿でもらって、オンしてTKGするって技もあるそうだ。

sarukitikun

全盛期の朋ちゃんのスタイル好きだったなあ(笑)(^o^)丿

metabolisan

Re: コンちゃん
「全裸の朋ちゃん」と読んじゃった。このエロって!(笑)

いろは

こちらはグルメ系路麺ですね!
列の並び方がちょっと難しいですね(笑)

鳶奴

彦龍
はーぃ知ってまーす\(^o^)/
当時、近くに住んでました。「話題の」お店でしたね…合掌。

metabolisan

Re: いろはさん
実際に間違えてるおやじもいました(笑)

metabolisan

Re: 彦龍
お、近くでしたか。なんだか覚えてるんだよなあ(笑)
非公開コメント

metabolisan

呑み、食べ大好き。休日は競馬とポケモンGO、街歩き。路麺、チャーシュー麺が多いけど実は糖質制限ダイエット中。最近鉄分高めに、乗り鉄、呑み鉄。録画したキョコロヒーとラヴィット見るのが最近の楽しみ。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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