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路麺 春日・源太郎そば 不思議、かき揚げそば520円

お早うございます。メタボリです。
小ネタの整理が進んだので、今日は10時に記事アップ。さすがに1日3つはね(^^;)

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源太郎そば
荒井商事株式会社(本社 神奈川県平塚市 http://www.arai-group.co.jp/company/group.html )が展開する外食ブランド、店名は創業者の名前からだそうだ。

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野菜どっさり」ってのがウリみたい。

健康を考えると断然そっちなんだけど、今回初の訪問なので、

お”



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ガラナ」が。なんで!?
ガラナってのはブラジルのドクターペッパーみたいな清涼飲料水。ドクターペッパーと似た味に「チェリーコーク」ってのがあったけどあれ、好きだったなあ。高校の頃、「チェリーコーク」と「カラムーチョ」って組み合わせが大好きでよく食べた(笑)

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因みに最近のカラムーチョは辛くないので、食べる時はハバネロペッパーで辛さ増強してから食べます。つまみとしてですが(笑)

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そうそう、初めてのお店はこれね、

20190124_124103_R1.jpg

入り口で買った食券を持ち、奥のカウンターに渡す。

呼んでくれるそうなので先に席を確保してコートや鞄を置いて待つ。

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20190124_124220_R キレイな店内、女性ひとり客がいっぱい

かなり広めな店内。そしてキレイ。だからか女性ひとり客がいっぱい

スマホのアングルなんかを考えながら待っていると、
かき揚げそば
20190124_124451_R 未掲載 かき揚げそば

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こちらのお店、つゆも蕎麦も自家製だとか。それに使ってる鰹節は本枯節。こう聞くとかなりの期待感が。

まずはかき揚げ

20190124_124458_R 柔らかいかき揚げ、ジャーマンポテトの風味がほのかな甘さ

柔らかいかき揚げ、何故かジャーマンポテトの風味が、そして仄かな甘さ。かき揚げにじゃがいも使ってるのかな!? ← お店に確認してませんし、うっすらした記憶からの発言です(笑)


20190124_124527_R 麺は細くそ柔らかい。そばじゃない

蕎麦もうっすらした感じ。細麺なので、自家製麺とは言え、蕎麦感を出すのは苦労しそう。それでも自家製麺、細麺にこだわる企業の姿勢は素晴らしい。


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源太郎そば 春日店
東京都文京区本郷4-16-7
03-3830-0085
7:00-21:00
無休

20190124_123734_R.jpg

今朝の体重65.4キロ、体脂肪率22.4%。はやぶさ2の着率成功は久しぶりにいいニュース。
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コメント

のぶドラ

かき揚げにじゃがいも入るの好きだなあ😁そばも頑張ってる。

この辺から東京ドーム見えるかな?もうすぐオープン戦だ(笑)🍀のぶ🐶

metabolisan

Re: のぶドラさん
東京ドーム見えたかなあ。ジェットコースターの悲鳴は聞こえたかも!?(笑)

浜雪

おはようございます。
偶然ですが、昨夜カラムーチョを買って帰りました。私は細長い方ではなくて、ポテトチップス型の方を食べてます(笑)
ポテトが入ったかき揚げ、美味しそうですね。

metabolisan

Re: 浜雪さん
なんと寄寓。実はわたしも昨晩カラムーチョを。ちゃんとハバネロも使って(笑)

ナブー

店内清潔感があって、しかも座れるので女性客が多いんですね。

metabolisan

Re: ナブーさん
路麺のビジュアルに躊躇する女性は多いでしょうからね。
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

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