FC2ブログ

ホープ軒の系譜その1の1 22杯目 小岩・らーめんかづ 弁慶の流れ、チャーシューメン辛ネギトッピング1120円

この日は一之江あたりから環七を北上。それにしても環七のこのあたりはなーんもないのね。なんにもないわけじゃないけど、歩いていても面白くない。環七歩こうと思うんじゃなかった(^^;)

お昼時になり、仕方なくスマホで検索。良さげなお店を目指した結果、たどり着いたのが、

20190402_113844_R 以前は平井で営業してたらしい

20190402_113910_R.jpg

らーめんかづ
浅草のらーめん弁慶で修行をしたひとが開いたお店。もともとは総武線の平井あたりで営業してたようだけど、こちらへ移転。て、こちらって言っても駅からも遠い環七と千葉街道の交差点から少し入った処、なんでこんな場所に!?と思ったら「らーめん弁慶江戸川店」があった場所だとか。


20190402_112051_R.jpg

実はこの時点では弁慶の関係店とは知らず、ただ背脂をウリにしているお店との認識のみ。むしろ看板が黄色いので二郎インスパかな!?って思ってたぐらい。


20190402_112225_R.jpg

にんにくがあるのを確認してホッとする(笑)


20190402_112210_R 弁慶で修行経験との情報あり

あ、背脂調整できたんだ!?この日はなにも言わなかったのでデフォってことに。ま、初訪だからデフォでいいっしょ。

で、来たのが、
チャーシューメン辛ネギトッピング
20190402_112639_R.jpg

20190402_112641_R.jpg

20190402_112644_R 未掲載 ラーメン

おおお


予想以上にネギがたっぷり。これは嬉しい。豚肉とネギは相性がいいんでこれは好印象。てか、背脂は初訪でデフォでもラーメンはデフォのじゃないって。ラーメンって言ってもわたしのデフォはチャーシューメン

ま、、寄ってみる、

20190402_112648_R.jpg

まずは当然いつもの

20190402_112726_R.jpg

にんにく投入。


20190402_112742_R 叉焼は箸で持つとホロリと崩れる

20190402_112750_R スープが薄い、インパクトなし

背脂は浅草弁慶に比べるとそんなでもない。

それじゃ

20190402_112757_R 太めの麺は柔らかめの仕上がり

20190402_112826_R ねぎ本来の辛味だけが印象的

は太めで気持ち柔らかめの仕上がり。ねぎ本来の辛味がいい。けど、スープがちょっと浅草弁慶よりマイルドなのかな。この辺はお店の考え方なんでありっちゃあありでしょ。個人的なイメージでは弁慶のディフュージョンかな。


20190402_112125_R.jpg

20190402_113857_R 弁慶のディフュージョンかな

らーめんかづ
東京都江戸川区松本2-40-1
03-6672-5444
11:00-15:00/18:00-24:00
月休

今朝の体重65.4キロ、体脂肪率22.5%。

スポンサード リンク

コメント

ノブ

この辛ネギですが150円増しの価値ありありですね。
この辛ネギとチャーシューで一杯飲んで、背脂多めの素ラーメンミニミニで〆れたら幸せかも(笑)

のぶドラ

メタさんのデフォはチャーシューメンって読者はみなご存じですね😁ネギ、ニンニク、チャーシューで力をつけてあと3日乗りきって休みに入りたい(笑)🍀のぶ🐶

ナブー

ネギがいっぱいで脂を中和する感じでいいですね。

metabolisan

Re: ノブさん
そう言うひと、多いんだろうな(笑)

metabolisan

Re: のぶドラさん
そうそう、あともう少し。残りがんばりましょう(^^)/

metabolisan

Re: ナブーさん
ネギは豚肉との相性いいですからね。

sarukitikun

次回は背脂は多めですね(^u^)

metabolisan

Re: コンちゃん
だから「弁慶のディフュージョン」だって言ってるじゃん(笑)

いろは

弁慶系のラーメン店、横浜にもできないかな~といつも思っております!

metabolisan

Re: いろはさん
横浜ややっぱり家系のイメージが強いから進出しにくいのかね!?ニーズはあると思うんだけど。

Aria

ネギたっぷりがいいなぁ♪
環七は、確かに散歩には向かないですね(^-^;

いち

背脂が見えて麺が良い感じで見えて・・旨そう♪

でも、でも・・辛葱が多い~~~無理だ私は

普通のお姿ラーメンが良いな(笑)

おん蔵

ニンニクは多めが良いですよね(笑)

いわもつ

おひさしぶりです。
ブログは毎日拝見しています。
昔、この近所に住んでいました。
弁慶の時に一度食べたことがあります。
若い頃だったから何とか食えましたが、
今ではとても無理です。

浜雪

こんにちは。
ネギと辛味で背脂が気にならなくなりそうなので、私にも食べられそうです(^^)
夏にいただくと、たっぷり汗をかきそうですね。

metabolisan

Re: Ariaさん
全然楽しくない。排気ガスだけ(ーー;)

metabolisan

Re: いちさん
いちさんは辛ねぎ苦手なんですね。ま、そう言うひとは無理にトッピングしないですよね(笑)

metabolisan

Re: おんちゃん
そりゃ当然(笑)

metabolisan

Re: いわもつさん
いつもありがとうございます。

お、あそこの弁慶に行ったことあるんですか。
今となっては懐かしい思い出ですね(^^)v

metabolisan

Re: 浜雪さん
あー、夏はあれかもね。店内クーラー効いてても外に出た瞬間にどばっと汗かきそ(笑)
非公開コメント

metabolisan

Yahooブログから引っ越してきました。浅草を中心に下町エリアに出没中。呑むことと食べることを愛し、日々彷徨ってます。

当たり前だけど、記事は読み物として脚色してますので真に受けないでね(笑)

★更新情報はこちらをフォロー★

 

スポンサード リンク

検索フォーム

ブロとも申請フォーム

QRコード

QR

アクセスカウンター

最近の記事+コメント

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
52位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
31位
アクセスランキングを見る>>